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原标题:国内动态,山地西红柿靠

浏览次数:76 时间:2019-11-20

近日,厦门海关发布的最新数据显示,3月份厦门关区进口水果2万吨,创单月历史新高,同比增加了69.8%,这也是自2017年5月份以来,厦门关区水果进口量第22个月保持两位数增长。类似的情况在国内多个海关发生,随着消费升级趋势加速以及跨境电商的发展,大批海外商品进入中国,其中也包括全球各地热门的水果产品。泰国榴莲、智利车厘子、新西兰奇异果等海外热门水果正“走”进越来越多中国消费者的胃。

近日,在东乡县百和乡新同村看到,群众们在农业部门技术人员的指导下进行农田覆膜,地里到处呈现一片热闹繁忙的景象。据了解,这里正由县农业农村局组织农技干部,实地推广马铃薯黑膜覆土栽培新技术,现场指导农户按技术规程种植脱毒马铃薯,为群众增收增效打下了基础。目前,已成功推广3000亩。

柳林县柳林镇穆家焉村彩旗高悬、热闹异常。当天,穆家焉村与柳林县正兴食品有限公司达成合作意向,这个大山里的小村庄正式成为正兴食品有限公司的种植基地,通过订单种植山地西红柿的模式带动村民脱贫增收。

就在厦门海关发布进口水果创新高的同时,新西兰佳沛奇异果在中国市场新一年的开季销售正在进行着。这些年,进口水果在中国市场尝足了甜头,以佳沛为例,2018年,佳沛在中国的奇异果销量达到2700万标箱,预计将实现两位数的增长。佳沛集团董事长Bruce Cameron表示,佳沛的目标是在2025年销售额增长达到45亿新西兰元,而中国市场的强劲表现将成为驱动这一增长的重要动力。到2025年,佳沛预计在中国市场的销量将翻番,占据全球销量的四分之一。

经介绍,东乡县海拔、气温、降水、土壤等环境条件,刚好与马铃薯生长要求十分吻合,这里非常适宜种植,且能种出高产高效优质的马铃薯。而马铃薯,则是东乡县的第二大粮食作物,东乡群众又有种植马铃薯的传统习惯,全县每年种植面积达30万亩以上,马铃薯成了这里羊产业的其中之一。

好“柿”多磨, 知难而上

这两年,进口水果尤其是高端水果加速在中国市场“攻城略地”。中国海关信息显示,2018年,我国水果进口总量约485.56万吨,进口额近69.45亿美元,同比分别增长25.91%和36.48%。“当我们第一次在中国市场销售时,销售额在全球销售比例中占比还不到2%。直至十年前,中国市场的销售收入为5000万新西兰元,占全球销售比例的5%以下。”佳沛大中华区总经理蒋时杰向第一财经记者表示,“得益于中国市场的不断增长以及消费升级趋势的提升,去年,佳沛在中国的销售额占到全球总额的20%以上,创造了5亿新西兰元的收入。”

探索种植技术,让群众增产增收。该县农业农村局高级农艺师章文江告诉记者,“2016年,我们首次试验推广黑膜覆土马铃薯机械化种植技术500亩,实验喜获成功,增收效果明显。”“2018年,我们又开展了0.7万亩的马铃薯黑膜覆土栽培推广,新技术在增收抗灾能力方面比常规露地栽培有明显优势,这项新技术的应用令种植马铃薯效益有了大幅提升。”马铃薯黑膜覆土栽培技术实验成功,为大面积推广奠定了基础,让群众放心、安心。

2014年,杨彦伟按家庭手工制作流程,以小作坊的形式投入山地西红柿罐头的试生产。效果得到肯定后,2015年起集中筹备各项工作的展开。

类似的情况还发生在众多热门水果商品身上。从热门单品来看,2010年,中国进口了2吨牛油果,2018年,中国进口了超过4万吨牛油果。2003年,泰国榴莲获准直接出口中国,京东生鲜数据显示,2017年榴莲销量同比2016年增长了2600%。回顾过去10年,中国新鲜榴莲进口市场价值每年平均增长27.3% ,2018年达到了21亿美元。

为了让更多农民掌握一技之长,稳步推进马铃薯产业发展,东乡县紧贴群众生产需要,围绕马铃薯特色产业,早计划、早安排、早组织,于今年4月初,举办省委组织部《东乡县马铃薯新品种引进示范推广与人才建设项目》马铃薯种植技术培训班,对21个马铃薯重点种植乡镇马铃薯种植大户、农业合作社成员、马铃薯示范区示范户进行科技培训,共计培训人员1100人。

产品要立足于市场,就得以质量求生存,首先得从产品的源头抓起,大力发展旱地种植户,施用农家肥,用跟进的方式进行培训技术指导。其次,也是最关键的一步就是生产设备问题,为此,他先后辗转于北京、山东、四川、上海等地后却发现,其相关的配套设备体积大,清洗粗糙,根本不适合运用,再加上费用高昂买不起。

另一方面,进口水果开始从一二线城市加速向三四线城市渗透,随着物流冷链、电商渠道的快速发展,也给了进口水果进一步渠道下沉的底气。蒋时杰表示:“佳沛产品已经进入中国20个城市,计划在未来几年内拓展到60~80个,甚至150个城市。”

马铃薯在东乡县品质优势明显,经济增收明显,收贮和市场流通体系也不断完善的同时,农业机械化水平不断提高,农机合作社也得到了 一定的发展,农业机械化水平的提高也为马铃薯黑膜覆土栽培技术的提供了保障。

无奈之下只得自己改装研发,先绘图,后请有关专家指导帮忙,白天忙于水暖工程业务,晚上当别人都已进入梦乡,他却与每个疑难问题较上了劲,草图画了一张又一张,样机坏了一台又一台。不锈钢材料贵,就先用铁皮以及渡铬材质替代,从图纸到最终成型,每道工序都是在每个不眠之夜的灵光乍泄后成型,每个环节都是在千锤百炼后的苦心所得。通过呕心沥血,攻坚克难,除巴氏灭菌机花掉三四十万购买以外,其余都是通过自己努力做成的,改装研发了滚筛旋转精洗机、去蒂去疤机、杀青机、厌氧熟化机,其中厌氧熟化机已经申请了专利。

进口水果加速围猎中国市场的同时,本土水果开始感受到强烈的危机感。不过,在很多进口水果商眼里,本土水果甚至没有被看作是竞争对手。蒋时杰向第一财经表示:“我不认为本土奇异果是我们的竞争对手,我们的竞争对手更多是别的品牌的进口水果。”

新技术,产生新效果。“机械化一体作业的马铃薯黑膜覆土栽培技术,在实施播种的同时,能实现施肥、品种、种子处理、起垄等工序。这个技术投入小、操作简单、省时省力、出苗早而齐整、地膜老化慢等特点,经济、实用,还很有效。”该县关卜乡农机农民专业合作社马虎强这样说道。 探索推广栽培新技术,开辟调整增效新途径。据悉,东乡县通过马铃薯黑膜覆土栽培技术的推广应用,有效提高了马铃薯产量,节约成本增收明显,农膜人为破损率低,土壤残留少而环保等优势。这项技术的推广应用,极大的减轻了劳动强度,实现优质、高效、节本增产增收目标,有效缓解农村劳动力紧张的严峻局面,成为了产业扶贫提供有力技术支撑。

云顶娱乐下载,创业不光要靠恒心和毅力,还得有足够的资金运转,从跑市场到山地西红柿生产加工线制作成功前,就花掉一百五十多万,他把做水暖工程所挣的钱全部贴了进去,还贷了款,卖掉了家里一处房产才渡过难关。

对此,中国食品行业分析师朱丹蓬表示:“进口水果产业具有先发优势,主要体现在三方面,一个是科研水平上发展较早,比较先进;第二,已经形成完善的监管体系,第三,产业化完善,工业化生产、品牌化运作都远胜于本土水果产业。”

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